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NOTRE MENU |
| Our menu changes every day depending on the vegetables, fruits and meat in season in the
neighborhood. We rely on local suppliers for our charcuterie and on the housewives of Saint André for our desserts. The menu items below will give you an idea of the range of our cuisine. Notre menu change tous les jours en tenant compte de l'arrivage des légumes, des fruits et des viandes du moment. Nous nous fournissons chez les éleveurs locaux pour notre charcuterie et les desserts sont réalisés par les habitantes de Saint André. Voici une idée des différents ingrédients qui peuvent entrer dans la composition des menus qui vous sont proposées. |
Potage du Jour |
Entrées:salade d'endive, paté maison, salade de riz au thon, saussison, avocat vinaigrette, crudités, salade de saison, salade de tomates, poitrine sauté, jambon de montagne, etc... |
Plats principaux:Cassoulet, magret de canard, rôti de porc, poulet sauté, cailles, blanquette de veau, steak frites, gigot, poulet rôti, boeuf en daube, saucisses de Toulouse, etc... Avec: Frites maison, lentilles cuisinées, pâte au gratin, pommes de terre rôties, endives en jambon, haricots verts, etc... |
Desserts:Tarte au pommes, glaces, crême caramel, crépes, gâteau basque, fruits de saison, etc... ou Fromage du jour |
Vin de table maison:rouge et rosé |
Vins et autres boissons:We maintain a full range of popular wines and spirits. We are always happyto order your favourites! |
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